Para mim o dia dos namorados é uma optima razão para um jantar especial, mais cuidado e com pratos um pouco diferentes do habitual. E, como era de esperar, prefiro fazer esse jantar em casa e ser eu a cozinhar. Este ano como entrada fiz o prato que trago hoje, é uma entrada que está a ficar bastante na moda e que qualquer um pode fazer para impressionar.
Ingredientes:
1 queijo Camembert
1 fio de azeite
1 fio de mel
oregãos e alecrim q.b.
Ligue o forno nos 180ºC. Coloque o queijo num prato de ir ao forno. Faça uns golpes na casca de cima do queijo para permitir que os sabores entrem. Regue o queijo com o azeite e o mel. Polvilhe com os oregãos e o alecrim. Leve ao forno 15 a 20 minutos ou até que o queijo esteja bem derretido. Sirva de imediato com tostinhas.
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