Cupcakes de Chocolate

 Hey, o meu nome é Tysha e esta é a minha primeira publicação como dá para perceber. Ainda não entendo muito bem como isto tudo funciona mas estou a tentar aprender. 
Hoje trago uma receita deliciosa de cupcakes e espero que gostem.

Ingredientes:

• 50g de farinha maizena
• 3 colheres de sopa de cacau em pó (ou chocolate)
• 150 de açúcar amarelo
•  225 ml de água
• 50g de margarina (sem sal) cortada em cubinhos
• 40g de óleo vegetal
• 100g de chocolate preto
• 1 colher de sobremesa de essência de baunilha
• 2 ovos
• 125g de farinha sem fermento
• 1 colher de sobremesa de fermento

Pré-aqueça o forno nos 180ºC.
Coloque num tacho a maizena, o cacau , e o açúcar, misture bem e acrescente a água aos poucos, até que fique tudo bem incorporado.
Leve ao lume baixo mexendo sempre até que engrosse e fique um creme homogénio.
Retire do lume.
Junte a margarina e o chocolate, ambos partidos em bocadinhos, mexa muito bem até que fiquem bem incorporados.
Junte o óleo, a baunilha e 1 ovo e bata bem. Depois adicione o outro ovo, batendo muito bem.
Peneire a farinha com o fermento, adicione ao preparado anterior e envolva.
Verta a massa para forminhas de papel ou forminhas de silicone e coloque num tabuleiro.
Leve ao forno cerca de 15 a 20 minutos, ou até verificar que estão cozidos (faça o teste do palito).
Retire do forno e deixe arrefecer totalmente.