Pernas de Frango com Laranja

 Ao fim de 13 dias finalmente consigo escrever uma receita nova, não anda a ser fácil conciliar a universidade com o blogue mas continuo a tentar e nos próximos tempos vou conseguir colocar algumas receitas novas.
Esta receita é simples de fazer e fica uma delicia, muito saborosas.

 
Ingredientes (2 pessoas):

• 2 pernas de frango
• 1 laranja pequena
• 2 raminhos de alecrim
• 2 raminhos de tomilho
• 2 dentes de alho
• 1 fio de azeite
• sal e pimenta q.b.

Tempere as pernas com sal e pimenta.
Coloque-as num tabuleiro de ir ao forno.
Esmague os alhos e coloque-os debaixo das pernas.
Regue com um generoso fio de azeite.
Corte a laranja ao meio e regue as pernas com o sumo de uma das metades.
Corte a outra metade às rodelas e disponha-as sobre as pernas.
Coloque os raminhos de alecrim e de tomilho por cima das rodelas de laranja.
Leve ao forno nos 200ºC até que as pernas fiquem douradinhas.
Sirva com arroz ou batata frita.