Serradura

 A serradura é uma sobremesa típica portuguesa e é basicamente uma mousse de natas com bolacha maria. Apesar de ser tão simples quanto soa é absolutamente deliciosa.

Ingredientes:

• 1 pacote de natas para bater
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 10 bolachas maria 

Triture as bolachas até ficarem moídas, mas não muito finamente.
Batas as natas com o açúcar até que fiquem fofas e volumosas.
Junte as bolachas às natas e envolva delicadamente.
Coloque numa taça.
Leve ao frigorífico até que fique fresquinha.

Nota: A natas devem estar bem frias para que seja mais fácil bate-las.