domingo, 30 de março de 2014

Tosta de Delícias de Lagosta

Adoro tostas bem recheadas e bons patés. Esta é realmente maravilhosa e difícil de resistir.
Esta tosta é muito boa para um almoço ou até para um lanche. 

Ingredientes:
  • pão fatiado (2 fatias por cada tosta)
  • 1 fatia de queijo por cada tosta
  • um pouco de manteiga
  • oregãos q.b.
Para a pasta de delícias de lagosta:
  • 1 delícia de lagosta
  • 1/2 cebola picada
  • 1 colher de sopa de salsa picada
  • 1 ovo cozido
  • 1 chávena de maionese
  • 1 colher de sobremesa de ketchup
  • 1/2 colher de chá de alho em pó
Comece por preparar a pasta. Pique a delícia e o ovo em cubinhos pequeninos, coloque ambos numa taça.
Junte a cebola, a salsa e o alho e misture.
Acrescente a maionese e o ketchup e envolva tudo.

Numa fatia coloque um pouco da pasta e por cima uma fatia de queijo e finalmente a outra fatia de pão. Coloque na tostadeira.
Quando a tosta estiver pronta meta um pouco de manteiga e polvilhe com oregãos.


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