Bolo de Iogurte (com um toque de laranja)

Um bolo de iogurte é um bolo super simples de fazer mas não é por isso que deixa de ser maravilhoso. É um bolo que cai bem com tudo e em qualquer ocasião.
No outro dia fiz este bolo para o aniversário de um amigo meu e todos adoraram, foi por isso que resolvi colocar hoje a receita.

 
Ingredientes:

• 1 iogurte de aroma a gosto (usei de morango)
• 1 e 1/2 medidas* de açúcar
• 3 medidas de farinha
• 1/2 medida de óleo 
• 1 colher de chá de baunilha
• 1 colher de chá de fermento em pó
• raspa de meia laranja
• 4 ovos

* medida = copo do iogurte
Ligue o forno a 180ºC.
Unte uma forma de bolo com um pouco de manteiga.
Bata os ovos com o açúcar até obter um creme volumoso. 
Junte o iogurte, a raspa, o óleo e a baunilha e volte a bater.
Adicione a farinha e o fermento e bata mais um pouco até que esteja uma mistura uniforme.
Coloque a massa na forma e leve ao forno durante 25 minutos ou até o bolo estar cozido.
Retire e desenforme.