Tarte Pastel de Nata

 Para todos os amantes de pastel de nata aqui fica uma versão de uma tarte de pastel de nata, quase como um pastel de nata gigante.
É uma delicia, um clássico mas maravilhosa.

Ingredientes:

• 500mL de leite
• 2 ovos
• 8 colheres de sopa de açúcar
• 100mL pacote de natas
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 40g de farinha
• 1 rolo de massa folhada

 Ligue o forno nos 180ºC.
Num tacho coloque o leite, as natas, os ovos, a farinha, a baunilha e o açúcar. Misture tudo muito bem e leve ao lume. 
Mexa sempre até obter um creme liso que ao passar o dedo pela colher fique como uma estrada.
Forre uma tarteira com a massa folhada e pique o fundo com um garfo.
Coloque o creme sobre a massa e leve ao forno até que fique com o aspeto de um pastel de nata.