Tosta de Banana e Manteiga de Amendoim

 A receita de hoje é indicada para o pequeno-almoço ou para os lanches. É uma alternativa saudável e deliciosa para quem está farto de comer sempre as mesmas coisas nestas duas refeições. Arrisquem e experimentem.

Ingredientes (2 pessoas):

• 4 fatias de pão escuro com sementes
• 1 banana
• 2 colheres de chá de mel
• 4 nozes picadas
• 4 colheres de sopa de manteiga de amendoim natural (sem açúcar nem sal)

Em duas das 4 fatias de pão barre a manteiga de amendoim.
Corte a banana em rodelas.
Regue a manteiga de amendoim com o mel e disponha as rodelas de banana por cima.
Espalhe as nozes sobre a banana e feche com as restantes fatias de pão.
Leve a tostar e coma quente.